Dieta za jetra: zdrava in škodljiva hrana

Dieta za jetra: zdrava in škodljiva hrana

Jetra so največja prebavna žleza. Opravlja veliko število raznolikih del - uravnavanje presnovnih procesov, proizvodnjo žolča, nevtralizacijo strupenih snovi.

Prehrana večine ljudi ne vsebuje spojin, ki so pomembne za njeno delo. Posledično se v delovanju pojavijo okvare in začne se postopek uničenja. Po statističnih podatkih je ciroza najpogostejša bolezen organov. Če želite začeti proces regeneracije in preprečiti razvoj tegob, jejte hrano, ki je dobra za jetra. In hrana, ki negativno vpliva, je treba izključiti iz menija.

Značilnosti jetrne prehrane

Hrana, ki je dobra za jetra, pomaga podpirati njeno zdravje, sproži procese okrevanja in izboljša proizvodnjo encimov. Pomembno pa je ne samo to, ampak tudi to, kako človek jedo.

Da bi telo normalno delovalo, je treba upoštevati določena pravila:

  1. Hrana mora biti skrbno obdelana - sesekljana, kuhana na pari, kuhana. Bolje je, da cvrtja ne uporabljate in za pito uporabite najmanj olja;
  2. Jejte dovolj beljakovin v lahko prebavljivi obliki. Pospešuje popravilo organov;
  3. Ne jejte veliko preprostih ogljikovih hidratov;
  4. V jedilnik vključite veliko sadja in zelenjave, ki je bogata z antioksidantnimi spojinami in je vir ogromne količine vitaminov;
  5. Dobro je piti posebej nabrane zeliščne čaje..

Čiščenje jeter olajšajo izdelki, ki vsebujejo snovi, kot so:

  • Vitamin A, E in riboflavin;
  • Omega-3 polinenasičene maščobne kisline;
  • Alfa lipoična kislina.

To telo, tako kot trebušna slinavka, ne mara preveč mastne hrane. Najbolje je, da na jedilnik vključite več živil na rastlinski osnovi, ki vsebujejo veliko vitaminov in drugih dragocenih snovi. Pomanjkanje pravilne prehrane in prenajedanje vodijo k zmanjšanju delovanja tega organa in žolčnika. S patologijami jeter se pojavijo bolezni, kot so zaprtje, slabost, bruhanje, kršitev občutkov okusa, občutek teže in nelagodja v desnem hipohondriju.

Kako hraniti jetra

Nemogoče je izolirati katerega koli izdelka, ki je najbolj koristen za jetra. Prehrano je potrebno obogatiti z več vrstami hrane, da občutimo pozitiven učinek. Hkrati mora biti uporaba hrane, ki ima negativen učinek, omejena.

Seznam (seznam) izdelkov, koristnih za jetra:

  1. Sveže sadje in zelenjava - telesu zagotavljajo kompleks dragocenih snovi in ​​pozitivno vplivajo na delovanje telesa. Buča je še posebej koristna. Vsebuje edinstven vitamin T, ki pomaga pri prebavi težke hrane in olajša delo telesa. Agrumi vsebujejo veliko askorbinske kisline, ki je močan antioksidant in ščiti celice pred uničenjem. Številna zelena zelenjava, kot so špinača, gorčični listi, je vir spojin, potrebnih za čiščenje jeter;
  2. Zeleni - lajša grenkobo v ustih, ki se pojavi zaradi motenj v delovanju organa in bolečine v boku. Je vir mineralov - selena, fosforja in železa
  3. Oljčno olje je vir vitamina E, ki je močan naravni antioksidant. Pomaga očistiti telo strupenih spojin, ki se nabirajo zaradi slabe ekologije, kajenja in drugih škodljivih dejavnikov. Poleg tega olje preprečuje negativne učinke strupenih snovi;
  4. Mlečni izdelki - vsebujejo potrebne beljakovine. Zaželeno je jesti ne zelo mastno skuto, kefir in jogurt. Obnavljajo črevesno mikrofloro;
  5. Zelje - cvetača, belo zelje, brokoli. Te sorte izboljšujejo sintezo esencialnih encimov, povečajo raven glukozinolata v krvi, kar preprečuje cirozo;
  6. Česen - izboljšuje delovanje telesa, odstranjuje "slab" holesterol iz krvi. Ima antiparazitski učinek, uničuje patogene mikroorganizme v črevesju in spodbuja proizvodnjo encimov;
  7. Sorte rib z nizko vsebnostjo maščob - parjene, ohranile bodo največ dragocenih elementov. Priporočljivo je vključiti v prehrano in druge morske sadeže - alge. Čisti kri, bogato z jodom.
  8. Laneno seme - telesu zagotavlja maščobne kisline, ki čistijo telo in spodbujajo odtok žolča.

Ne smemo pozabiti na pijače, ki imajo pozitiven učinek - to so sveže iztisnjeni naravni sokovi. Namesto kave je bolje vzeti radič. Dovoljeno je občasno piti zeleni čaj.

Prehrana pri boleznih jeter naj izključuje mastno hrano. Dovoljeno je jesti prehrano perutnine in govedine. Sveža riba ima pozitiven učinek. Za kuhanje je bolje uporabiti dvojni kotel ali pečico. Mlečnih izdelkov ne smete uživati ​​v povezavi z drugimi živili. Skuta, kefir in jogurt pomagajo normalizirati delovanje telesa. Lahko kuhate parjena jajca ali pečeno omleto.

Kaj zavrniti

Da ne bi preobremenili organa, je treba iz menija izključiti nekatere vrste izdelkov. Delo mu omogočajo redni obroki v majhnih porcijah. Potem mu bo lažje odstraniti strupene spojine iz telesa.

Živila, škodljiva za jetra, vključujejo:

  1. Priročna hrana in hitra hrana;
  2. Maščobna hrana, kot je mast;
  3. Ocvrta in prekajena hrana;
  4. Jagode in zelenjava, ki vsebujejo veliko količine oksacetne kisline;
  5. Pikantno in začinjeno - redkev, cilantro, redkev, česen, gorčica;
  6. Margarina, majoneza, jetra;
  7. Sladke pijače s plinom in alkoholom.

Prekomerna poraba izdelkov s tega seznama lahko privede do okvare telesa. Posledično se izločanje toksinov iz telesa ustavi. Samo največje znižanje prehrane teh izdelkov bo zmanjšalo tveganja.

Kisla hrana izzove poslabšanje kroničnih obolenj, saj telo s predelavo kisline preobremeni. In začinjena in mastna hrana izzove pojav presežka žolča in njegovo stagnacijo. In tak postopek poveča tveganje za nastanek kamna..

Ko ga kadimo s hrano, nastajajo nevarni rakotvorni snovi. Zaradi njih se poveča verjetnost za razvoj malignih novotvorb in uničenja organa. Ojačevalec okusa - mononatrijev glutamat - izzove cirozo in povzroči nastanek srčnih sprememb. Iz alkoholnih pijač je dovoljeno piti majhno količino temnega piva in rdečega vina.

Aktivni življenjski slog in pravilna prehrana sta ključ do zdravja in dolgoživosti. Zato morate skrbno spremljati svoj jedilnik in se ukvarjati s športom. In redni pregledi s strani specialistov bodo pomagali prepoznati težave in jih hitro rešiti..

Živila, koristna in škodljiva za jetra

Jetra so naš notranji filter. Glavna vloga žleze je čiščenje telesa toksinov in vzdrževanje metabolizma. Pravilna prehrana pomaga pri polnem delu telesa, zato morate vedeti, da obstajajo najbolj koristni izdelki za jetra, ki pomagajo, da delujejo in najbolj škodljivi, poslabšajo njegovo stanje.

Ključna dejstva o jetrih in njegovih boleznih

Jetra so največji parni notranji organ z obsežno delovno funkcionalnostjo. Glavne možnosti te žleze so tvorba žolča, pa tudi uničenje in odstranjevanje škodljivih proizvodov in snovi iz telesa. Sorodno, vendar nič manj pomembno, lahko imenujemo:

  • Uravnavanje presnove ogljikovih hidratov in pretvorba glukoze v glikogen.
  • Sinteza beljakovin.
  • Presnova lipidov.
  • Pomagajte prenašati maščobe.
  • Sestava beljakovin v krvi.

Najpogostejše bolezni jeter: hepatitis, ciroza, rak, fibroza in odpoved jeter. Večina jih je posledica podhranjenosti in zlorabe alkohola..

Potreba po dieti za jetra

Na kakovost telesa vplivajo številni dejavniki: ekologija, hrana, stres. In včasih jetra preprosto niso sposobna obvladati bremena, ki je na njem. Neskončni vnos zdravil le poslabša situacijo. Prehrana lahko pomaga jetrom. Sestavljen je v največji omejitvi maščob in snovi, ki dražijo organe. Za zdravljenje se uspešno uporablja prehranska miza št. 5 po Pevznerjevem. Živila, ki jih jetra ljubijo, so cenovno dostopna in enostavna za pripravo, zato vam ni treba zagovarjati, kako razvejati mizo.

Pomembno je vedeti! Prehranske omejitve so potrebne za čiščenje jeter in ohranjanje njegove funkcionalnosti. Prava prehrana normalizira procese tvorbe žolča in izločanje žolča.

Najbolj uporabni izdelki

Izdelki, koristni za jetra, morajo vsebovati ogljikove hidrate, beljakovine, vitaminske in mineralne komplekse. Njihova ključna vloga je spodbuditi apetit, saj pogosto ljudje z jetrnimi obolenji nimajo potrebe po hrani..

Pet najboljših izdelkov vključuje alge (morske alge), avokado, buče, suhe marelice in naravni jogurt.

  • Vrednost alg v bogati vsebini potrebnih elementov. Selen zagotavlja zanesljivo zaščito pred uničenjem jetrnih celic. Organske kisline pomagajo odstraniti težke soli. Nižja koncentracija holesterola in raka je še ena prednost izdelka..
  • Avokado je bogat z maščobnimi kislinami. Sadje nevtralizira strupene spojine. "Gozdno olje" ima visoko vsebnost kalorij, nasičenost in ne draži prebavil.
  • Buča, ki ima specifičen okus, ni vsem priljubljen izdelek. Ima pa choleretic učinek. Nekaj ​​surovih semen na dan bo pomagalo obnoviti delovanje jeter..
  • Suhe marelice spadajo tudi med izdelke, ki jih imajo jetra rada. To je zdrava in okusna alternativa "slabim" sladkarijam. Vsebuje pektin in vlaknine, zato posušena marelica pomaga v boju proti odstranjevanju strupov. Poleg tega priboljšek služi za preprečevanje raka..
  • Jogurt in mlečni izdelki imajo veliko korist pri poslabšanju kroničnih bolezni notranjih organov. Izjema so težave s trebušno slinavko. Kefir odstranjuje strupene snovi, skrbi za črevesno mikrofloro, nežno obdaja želodec.

Če imate v preteklosti želodčno-črevesne bolezni, morate vedeti, katera živila so dobra za človeška jetra in na podlagi lastnih želja izbrati najbolj optimalno.

Seznam dovoljenih izdelkov

Izdelki za jetra so prijetni v svoji raznolikosti. Sadje, zelenjava, žitarice, meso, ribe, olja, oreški, zelišča in celo nekatere sladice so glavni vir prehrane. Enostavno in hitro se absorbirajo in dolgo časa zagotavljajo nasičenost..

  1. Odprite seznam sadja. Priporočljivo je, da vsaka oseba poje 2 jabolki na dan. Vsebujejo pektin, ki zbira strupene snovi iz črevesnih sten. Zeleni plodovi imajo veliko železa. Z njegovo pomočjo je zagotovljena potrebna raven metabolizma..
  2. Zelenjava Na prvem mestu je belo zelje. Ta zelenjava najbolje veže toksine v telesu. Koristili bodo tudi korenje in pesa, saj vsebujejo komponente, ki izboljšujejo delovanje jeter. Paradižnik, kumare, cvetača odstranijo strupene snovi. V prehrano je treba vključiti tudi bučke in zeleni grah..
  3. Olje za jetra je resnična podpora, saj zažene choleretic proces. Oljke, laneno seme, sončnica, koruza - priporočljivo jih je dodati v hrano ali vzeti eno žlico na prazen želodec. Maslo je dovoljeno uživati ​​v majhnih odmerkih - do 10 gramov na dan.
  4. Žita so potrebna za bolezni prebavil. Rjavi riž, oves in otrobi pomagajo izboljšati presnovo.
  5. Oreh zmanjšuje toksine.
  6. Radič, rukola in špinača povečajo prekrvavitev. Z njihovo pomočjo odtok žolča prehaja, škodljive snovi se izločajo. Štejejo za idealne nevtralizatorje za spojine težkih kovin..
  7. Riba vsebuje potrebne človeške omega kisline. Najbolj uporabni so trska, polloka, ščuka, žafran.
  8. Brez mesne komponente po dieti ne morete storiti, vendar bi morali izbrati njene sorte z nizko vsebnostjo maščob. Teletina in govedina, piščanec in puran - osnova prehrane.
  9. Dobre novice za sladki zob. Medu lahko jeste eno žličko dvakrat na dan. Dovoljena sta tudi močvirska barja in močvirska mezga. Toda o slabih dobrotah morate pozabiti.
  10. Suho sadje je dovoljeno.
  11. Sušen kruh: pšenica, rž.
  12. Mesno kuhano piščančje ali prepelice.

Najbolj škodljiva hrana

Ljudje težko razmišljajo o tem, katera hrana škoduje jetrom, čeprav se njihova uporaba pojavlja vsak dan. Nevarne so tiste, v katerih je velika vsebnost maščob, kislin, sladkorja. Med pijačami za bolezni organov so prepovedane kava, sladka soda in alkohol.

Seznam prepovedanih izdelkov

V času prehrane je treba iz prehrane odstraniti nekaj jedi. Zavirajo delo prebavil. Neželeni učinki na delovanje jeter so:

  1. Maščobne mesne juhe. Presegli so vsebnost težkih beljakovin.
  2. Svinjina in jagnjetina. Za predelavo je potrebna dodatna sinteza žolča.
  3. Prekajene klobase, klavnični proizvodi, konzervirano meso, slanina.
  4. Zelenjava: redkev, čebula, hren, stročnice.
  5. Sadje: citrusi, kivi, hruška.
  6. Torte, pecivo, piškoti, medenjaki, sladoled, torte, sladkarije, čokolada.
  7. Jagode: kosmulja.
  8. Zelenice: divji česen, cilantro.
  9. Maščobne ribe.
  10. Kava, čaj, izdelki iz vina in vodke, gazirane pijače, energija.
  11. Svež kruh in pite.
  12. Kisla smetana, začinjen sir, smetana.
  13. Omleta.
  14. Margarina.
  15. Začinjene kupljene omake, majoneza, kečap.
  16. Začimbe.
  17. Sojini izdelki.
  18. Rakove palice.
  19. Knedle, cmoki, paštete.
  20. Hitra hrana.

Ti izdelki so škodljivi za jetra, ker jih zastrupljajo. Posledice podhranjenosti vplivajo na celotno prebavila, vključno z vranico.

Kaj se lahko in česa ne pije

Pri izbiri pijač je vredno dati prednost kompotu, šibkemu čaju, jagodnemu želeju, domačemu sadnemu in zelenjavnemu soku. Trgovinski sokovi, kemične vode, močna kava in čaj so izključeni. Izdelki iz vina in vodke so še posebej nevarni.

Značilnosti pravilne prehrane

Pravilno sestavljena prehrana ima veliko korist za organe prebavil, jeter in ledvic. Dobra prehrana in upoštevanje prehranskih pravil koristi za bolnika. Osnovna načela:

  • Hrana mora biti sveže pripravljena in pri sobni temperaturi. Vroče in hladno je nesprejemljivo.
  • Potrebna je delna prehrana. Jejte 5-6 krat na dan v majhnih porcijah..
  • Pri pripravi jedilnika je posebna pozornost namenjena načinom kuhanja. Kuhanje, pečenje ali pečenje velja za optimalno. Prepoved praženja.
  • Pijete lahko le dve uri po jedi. Pitje hrane je škodljivo, saj prispeva k slabi prebavi..

Meni za obnovo jeter

Približni načrt obrokov za dva dni je prikazan v tabeli. Dieta je popolna, primerna za uporabo pri starejših, otroku, ženskah med nosečnostjo in dojenjem.

Dan v tednuPonedeljekTorek
ZajtrkKaša iz ovsene kaše na vodiRiževa kaša na vodi in mleku (1: 1)
KosiloJabolkoGrenivke
KosiloZelenjavna juha, piščančji ali telečji cmokiRedčena piščančja juha z rezanci, piščančje mesne kroglice
Visok čajKozarec mlekaKozarec kefirja
VečerjaSkuta skutaKorenček in juha iz pese

Okusni in zdravi recepti

Za čiščenje jeter so bile izumljene okusne in zdrave jedi. Pripraviti jih ni težko in čeprav okus sprva morda ni znan, pa to ne zmanjšuje njihovih prednosti pri odvajanju od žlez škodljivih snovi.

  • Smoothie z lanenimi semeni. Preko 10 kosov sliv ali suhih marelic prelijte vrelo vodo. Vztrajajte pet minut. Zmešajte z dvema žličkama lanenih semen. Mešanico začinite s kefirjem ali jogurtom, pretepajte z mešalnikom.
  • Bučna juha. Narezano zelenjavo na nizkem ognju dušite deset minut. Dodajte kilogram jabolka, premešajte in še malo zadržite na ognju. Potresemo s semeni cimeta, ingverja in kumine. Mešanico damo v ponev z zelenjavno juho. Vmešamo sol, poper, koriander. Kuhajte pol ure, mletite z mešalnikom.
  • Avokado omaka. Kašo iz dveh sadežev pretlačite z mešalnikom. Dodamo sok ene limone. V zmes vlijemo žlico olivnega olja. Solite in premešajte vse.
  • Laminaria solata. Ta recept združuje več okusnih sestavin hkrati. Zdrobite sir tofu, dodajte sojino omako. Pustimo, da vzhaja pet minut. Paradižnik nasekljamo, zmešamo s papriko, soljo in poprom. Povežite se s prelivom.

Čiščenje jeter doma

Čiščenje doma lahko opravite tudi z uporabo zdravih izdelkov, kot so oljčno olje, rozine in oves..

  • Rozine pomagajo izboljšati delovanje jeter in telesu pomagajo, da se znebi toksinov. Za decokcijo 400 ml vode potrebujete 150 gramov temne sorte. Zavremo in vztrajamo vso noč. Zjutraj se naprezite, segrejte in pijte na prazen želodec. Sprejem je zasnovan za štiri dni.
  • Rastlinsko olje aktivira sproščanje žolča. Izpira vse kanale jeter in škodljive snovi zapustijo telo. Dve žlici olja je treba zmešati s sokom polovice limone. Vzemite na prazen želodec.
  • Potrebujete naravni oves. Za 100 gramov uporabite liter vode. Kuhajte 20 minut. Dnevno pijte pol litra, ki mu dodate čajno žličko medu. Tečaj je 2 meseca.

Preventivni ukrepi

Najboljše metode za preprečevanje bolezni prebavil, jeter, ledvic in žolčnika so pravilna prehrana, razumna vadba, odrekanje slabih navad in spoštovanje spolne higiene. Slednje je potrebno za preprečevanje okužbe s hepatitisom..

Bolezen je lažje preprečiti kot zdraviti dlje časa, zanika se na več načinov. Upoštevanje dnevne rutine in pravilne prehrane je najboljši način za to. Jetra in črevesje bodo hvaležni za pomanjkanje dodatne obremenitve..

Najbolj zdrava hrana za jetra in trebušno slinavko

Jetra so eden glavnih filtrov v človeškem telesu. Ščiti nas pred vsemi nevarnostmi hrane. To telo prevzame večino toksinov, ki prihajajo iz hrane. V kombinaciji s trebušno slinavko tvori močno obrambo pred vsemi vrstami nevarnosti.

Čim bolj zdrav je organ, tem močnejša zaščita nam ga nudi. To pomeni, da morate biti na to previdni. Kot kateri koli del našega telesa, tudi ta naravni filter od zunaj negativno vpliva. Poznavanje in upoštevanje osnovnih pravil bo pomagalo ohraniti njene zdravstvene in zaščitne funkcije do odraslosti. In v tem članku lahko izveste o zdravi hrani za srce..

Najprej morate biti pozorni na korekcijo prehrane. Zdrava hrana za jetra je zelo raznolika. Večinoma so to sveža rastlinska hrana in naravne pijače..

Najbolj uporabni izdelki za človeška jetra

Pravilno delovanje jeter je možno z rednim vnosom vseh potrebnih snovi. Najpomembnejša vitamina E in A za ta organ, pa tudi nikotinska (likopenska) kislina. Glavni viri tokoferola so žita, nekatere sorte rib in oljčno olje.

V rdeče-oranžni zelenjavi in ​​sadju je veliko retinola - korenje, buče, marelice. Za dopolnitev vsebnosti likopena morate zaužiti več paradižnika.

V primeru kršitev telesa lahko uporabite decokcije in infuzije na osnovi zdravilnih zelišč. Mlečni dresnik, celandin in radič bodo dober dodatek zelenjavi in ​​sadju v vsakodnevni prehrani ter pomagali očistiti in zdraviti žlezo.

Zelenice in zelenjava

Zelenjava mora biti v središču prehrane za vse, ki skrbijo za zdravje svojih jeter. Ob pogosti uporabi težke hrane pomarančna zelenjava - korenje, buče in paprika - pomagajo zmanjšati obremenitev tega organa. Običajna čebula izboljša delovanje jeter.

Vse vrste zelja, zlasti brokoli, prispevajo k izboljšanju jeter, zmanjšujejo škodljive učinke težkih izdelkov. Prehrano lahko varno raznovrstite z vsemi vrstami zelja, predstavljenimi v naših trgovinah - belo, modro, obarvano.

Čisti jetra in nadomešča pomanjkanje koristne snovi pese. Ta koreninski pridelek je uporaben v kateri koli obliki, najbolj učinkovit pa bo v surovi obliki. Zeleni imajo enak učinek. Najbolj zdravilne vrste zelenja za jetra:

Če pri delu tega naravnega filtra pride do okvare, mora biti vsakodnevno zelenje po vašem okusu vključeno v vsakodnevno prehrano.

Sadje in jagode

Za jetra so koristna skoraj vsa sadja in jagode, saj vsebujejo dragocene vitamine in minerale. Najbolj dragocene pa so tiste, ki vsebujejo največ vitaminov A, C in rastlinskih maščob. Zato je najbolj zdravilno naslednje sadje in jagode:

  • Vsi agrumi, vključno z limono in pomarančo.
  • Breskve, marelice.
  • Češnje.
  • Jabolka, hruške.
  • Grozdje še posebej rdeče.
  • Lubenica in melona.
  • Avokado.

Pijače

Sveže iztisnjeni zelenjavni sokovi, zlasti pesa in buča, učinkovito ščitijo in obnavljajo delovanje jeter. Da bi dobili bolj sladek okus, jih lahko mešamo z jabolčnim ali drugim sadjem svežim.

Decokcija naravnih zelišč je še en zanesljiv način za preprečevanje patologije jeter in izboljšanje delovanja tega naravnega filtra..

Večino zelišč najdete v lekarni in celo na svojem osebnem zemljišču. Zdravilni napitek lahko pripravite iz mlečnega dušnika, poprove mete, maslačka in radiča.

Infuzija limon je učinkovita za zdravljenje jeter. Za njegovo pripravo je treba sadje skupaj z lupino razrezati na več delov, naliti vodo, zavreti in vztrajati do 20 minut. Prepogosto uporabo te infuzije je nezaželeno, da ne bi škodovali želodcu.

Drugi izdelki

Morske alge so zelo bogate z jodom in alginati - snovmi, ki se učinkovito borijo s toksini. Kombinacija teh snovi obnovi kakovost jeter, hkrati pa znižuje holesterol in normalizira ščitnico.

Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Kefir, jogurt in fermentirano mleko z nizko vsebnostjo maščob pospešujejo odstranjevanje toksinov iz telesa, obnavljajo črevesno mikrofloro, ki na splošno pozitivno vpliva na prebavila.

Oljčno olje je bogato z vitaminom E. In ščiti telo pred prostimi radikali z nevtralizacijo toksinov in drugih odpadkov, ki nastanejo med prebavo hrane. Sveže solate, obložene z nerafiniranim olivnim oljem, imajo še posebej ugoden vpliv na zdravje jeter.

Koristno za jetra in laneno seme - ta naravni antioksidant pomaga znebiti toksinov. Priporočljivo je, da ga dodate svežim solatam..

Seznam živil, koristnih za čiščenje jeter

Ker jetra nabirajo škodljive snovi v sebi, saj so zaščitna ovira za celoten organizem, potrebuje redno čiščenje. Nekateri izdelki aktivirajo posebne encime, ki pomagajo odstraniti toksine. Med njimi je tudi česen. Vsebuje posebne snovi alicin in selen, ki opravljajo funkcijo razstrupljanja.

Korenje in pes, bogata z flavonoidi, spodbujajo jetra, da aktivno izločajo strupe in samočistijo ta organ. Uporabite lahko tako koreno zelenjavo v surovi ali pečeni obliki, kot tudi sveže stisnjene sokove iz te zelenjave.

Grenivke odlikuje optimalna kombinacija vitamina C in naravnih antioksidantov. Kot rezultat, se začne naravni proces čiščenja jeter. Drugi vodilni antioksidantni izdelek je zeleni čaj. Katehini, s katerimi je zelo bogat, učinkovito odstranjujejo toksine.

Seznam izdelkov, ki čistijo jetra, vključuje tudi vso listnato zeleno zelenjavo, jabolka, avokado, križano zelenjavo, orehe, olivno olje in kurkumo.

Izdelki, koristni za jetra in trebušno slinavko

Funkcije jeter in trebušne slinavke so tesno povezane. Zanje veljajo podobni negativni dejavniki, zato so metode čiščenja in preprečevanja v glavnem enake..

Tako kot za zastrupitev jeter je za okrevanje trebušne slinavke koristen naravni svež sok iz pese in korenja z dodatkom limoninega soka. Vredno je piti zjutraj, če želodca ni negativne reakcije, uporabljajo sok na prazen želodec.

Zeliščni čaji imajo enak učinek. Po njihovem okusu jih lahko gojimo na osnovi kamilice, podloga, poprove mete ali limonine meleme. Tudi ena skodelica čaja na dan pomaga lajšati vnetja v telesu in trebušni slinavki ter izboljšati njihovo delo.

Laneno olje, bogato z zdravimi in lahkimi maščobami, je koristno ne le za jetra, temveč tudi za trebušno slinavko. Lahko ga dodate zelenjavnim solatam v majhni količini..

Sadje avokada vsebuje tripeptid. Ta snov, ki izhaja iz aminokislin, ima antioksidativni učinek na jetra in trebušno slinavko. Visoka vsebnost mononenasičenih maščob pozitivno vpliva tudi na funkcije teh organov. Prav ta vrsta maščobe pomaga očistiti stene krvnih žil slabega holesterola.

Artičoka je lahek izdelek za večerjo, ki izboljša prebavo maščob, aktivira jetra in trebušno slinavko ter zmanjša lokalno vnetje. Ta izdelek je še posebej uporaben v kombinaciji z olivnim oljem, limoninim sokom in kisom..

Eksotični izdelek, kot je papaja, je v prehrani mnogih ljudi nepošteno nepomemben. Ta sadež je zelo bogat s flavonoidi, ki znižujejo raven slabega holesterola, zmanjšujejo hitrost oksidacije celic in zmanjšujejo hitrost vnetnih procesov v jetrih in trebušni slinavki.

Žita, zlasti ajda, proso in kvinoja, vsebujejo veliko število koristnih encimov, ki zmanjšujejo učinkovitost vnetnih procesov v jetrih in trebušni slinavki. Redno uživanje teh vrst žit pomaga zniževati holesterol v krvi. Zato je priporočljivo, da ajdovo in proseno kašo nadomestite jedi z rižem.

Kaj je treba zavreči

Jetra najbolj trpijo zaradi zlorabe alkohola, kar vodi v zastrupitev tega organa in celotnega organizma..

To je posledica snovi acetaldehid, katere produkti razgradnje povzročajo uničujoče spremembe v strukturi jeter in zmanjšujejo njegovo funkcionalnost. Še bolj nevarne kot vino, konjak ali vodka se pogosto imenujejo nizkokakovostne alkoholne pijače in nizko gazirane alkoholne pijače, vključno z alkoholnimi pijačami in pivom, ki jih uživamo v velikih odmerkih.

Prav tako je priporočljivo izključiti maščobne jedi iz redne prehrane. Prispevajo k povečanju tvorbe holesterola, kar posledično vodi v jetrne bolezni in razvoj debelosti tega organa. Nenehno uživanje maščobne hrane, zlasti v kombinaciji z alkoholom, lahko privede do razvoja ciroze ali raka.

Vsaka trgovina s konzerviranimi izdelki je škodljiva tudi za jetra. Vsebujejo veliko količino natrija. Ta element je potreben telesu, vendar prekoračitev odmerka sčasoma vodi v uničenje jeter. Iz istega razloga ne jejte klobas, kakršnih koli mesnih polizdelkov in že pripravljenih predpakiranih obrokov.

Trgovinske omake pogosto vsebujejo veliko količine maščob. Te snovi ubijajo koristni holesterol in vodijo k nastanku škodljivega holesterola, kar povzroča razvoj vrste bolezni. Ena od posledic je poslabšanje delovanja jeter. Trans maščobe pogosto najdemo v pecivu in pecivu, krofih in globoko ocvrti hrani.

Rdeče meso za razliko od perutnine nosi številne nevarnosti, tudi za jetra. Negativni učinek tega izdelka ima visoka vsebnost nasičenih maščob, ki povečajo raven slabega holesterola.

Nasičene maščobe niso tako škodljive kot transmaščobe, ker ne škodujejo tako imenovanemu dobrem holesterolu. Kljub temu, če svinjino ali govedino uživamo pogosto, še posebej, če je ocvrta, so možne resne bolezni jeter..

Potencialno nevarne nasičene maščobe najdemo ne le v rdečem mesu, ampak tudi v maslu in trdih rastlinskih oljih, jajcih in maščobnih mlečnih izdelkih..

Kombinacija več dejavnikov je zelo škodljiva za zdravje organa. To se pogosto dogaja med težkimi prazniki. Takrat železo doživlja velik udarec negativnih dejavnikov.

Da bi zmanjšali obremenitev jeter na počitnicah, je treba pred in po praznovanjih izvesti intoksikacijo telesa. Vključno s - uredite postne dneve na zelenjavi, naravnih sokovih in zeliščnih dekocijah.

Kar zadeva maščobno, ocvrto, slano hrano in nezdrave pijače, jih je treba v vsakdanjem življenju čim bolj zmanjšati. Namesto tega povečajte vsebnost zelenjave, sadja in zelenja v svoji dnevni prehrani..

Da bi ohranili zdravje jeter in trebušne slinavke, ki so tesno povezane z njim, je priporočljivo, da občasno pijete tečaj decokcij ali infuzij iz zdravilnih rastlin in pijač za preprečevanje. Raje čisto mirno vodo.

Članki v spletnem dnevniku uporabljajo slike iz odprtih virov na internetu. Če nenadoma vidite svojo avtorsko fotografijo, obvestite urednika spletnega dnevnika prek obrazca za povratne informacije. Fotografija bo izbrisana ali pa bo na vaš vir vstavljena povezava. Hvala za razumevanje!

Koristni izdelki za jetra

Kako zaščititi jetra pred škodljivimi učinki? Vse je čisto preprosto: jesti morate pravilno. Obstaja veliko izdelkov, ki lahko izboljšajo delovanje jeter in ga zaščitijo pred boleznimi. Takšni izdelki očistijo jetra, obnovijo presnovne procese, izboljšajo venski ton. Pravilna prehrana omogoča preprečevanje prebavnih bolezni.

Kaj vpliva na stanje jeter

Jetra lahko primerjamo z vakuumom: vsako sekundo absorbira škodljive in koristne sestavine. Pri normalnem delovanju njegova površina ostane gladka. Z zastrupitvijo pride do sprememb, katerih resnost je odvisna od stopnje bolezni.

Jetra sodelujejo pri prebavi hrane, čistijo kri. S sodelovanjem tega telesa se hranila porazdelijo po telesu. Če oseba poje škodljivo hrano, jetra motijo. Škoda se pogosto pojavi na ozadju sladkorne bolezni (to je zelo pogosta bolezen, odkrijemo jo pri 20% prebivalcev našega planeta). Diabetes mellitus lahko privede do onkologije jeter. Da bi preprečili bolezen, morate zaužiti zadostno količino maščobe. Če pa jih pride v ogromnih količinah, jih jetra ne morejo razgraditi: v tem primeru se povečajo. S presežkom maščobe se lahko razvijejo maščobna jetra.

Katere snovi so dobre za jetra

Če želite izboljšati jetra, morate jesti vitaminske izdelke, bogate z vitamini A, B, C, K, P:

  • Vitamin B6 ima antitoksični učinek..
  • B3 izboljšuje metabolizem in ščiti organe pred destruktivnimi procesi.
  • Folna kislina sodeluje pri presnovi beljakovin, pa tudi pri encimskih in oksidativnih reakcijah; povečuje sintezo beljakovin, naredi jetra gladka, sijoča.
  • Vitamin K zagotavlja preprečevanje bolezni, povezanih s krvjo, poleg tega pa izboljšuje pretok krvi. Če telesu primanjkuje vitamina K, odtok žolča, absorpcija maščob.
  • Vitamin C, tako kot vitamin B6, ima antitoksičen učinek. Če ima oseba bolezni, povezane z jetri, se minerali slabo absorbirajo in izločajo obilno. V tem primeru morate piti sokove: jabolčni, korenčkov, bučni.

Izdelki, ki jih jetra ljubijo

Lahko jeste sveže solate, pečeno zelenjavo, žitarice, lahke jedi z zelišči; koristna jajca, nekaj sladke hrane. Dieta za obnovo jeter vključuje zavrnitev slanih, prekajenih, kislih, kislih, začinjenih jedi. Visoke sladice odsvetujemo..

Razmislite o najbolj uporabnih živilih. Za povečanje učinka porabe jih morate kombinirati.

  1. Morske alge. Je vitaminsko nizkokalorični izdelek, ki ščiti jetra pred stroncijem, kemikalijo, ki pogosto vstopi v telo. Stroncij je na voljo v barvanih izdelkih, v nekaterih polizdelkih. Uniči jetrne celice in tudi onesnaži. Alge vsebujejo selen - močan antioksidant, ki ščiti jetra pred uničevalnimi procesi..
  2. Čebula. Grenka zelenjava ima veliko koristnih spojin: poskrbijo za preprečevanje tumorjev. Če čebulo uporabljate zmerno, lahko obnovite prebavo.
  3. Jajca. Uporabni so v odmerjeni količini: uporabite največ 2 kosa. čez dan. Jetra proizvajajo holesterol, jajca pa so bogata s holesterolom, zato zmanjšujejo obremenitev tega organa, zaradi česar proizvaja manj holesterola. Jajca se odlično ujemajo s solatami.
  4. Sezamovo seme. Ta izdelek vsebuje veliko vitaminov, ki ščitijo jetra pred oksidativnimi reakcijami..
  5. Avokado. Sodeluje v proizvodnji glutationa, naravnega antioksidanta, ki je potreben za polno delovanje jeter. Glutation uničuje toksine.
  6. Artičoka. Posebnost izdelka je, da spodbuja proizvodnjo žolča. Krepi jetra in jo ohranja zdravo dlje časa..
  7. Koromač. Rastlina vsebuje vlaknine in vitamin C: te komponente ščitijo jetra pred toksini. Koromač izboljša prebavo, obnovi aktivnost drugih notranjih organov.
  8. Ingver. Ingverjeva korenina ima čistilni učinek. Pogosto se uporablja za preprečevanje bolezni jeter. Čaj na osnovi te rastline je uporaben: vanj lahko dodate kamilico, meto, med..
  9. Fižol Koristen, vendar sporen izdelek. Fižol vsebuje beljakovine, uporaben je za prebavo, vendar ga ne moremo zaužiti v večjih količinah..
  10. Ribje maščobe Nasičena je z omega-3 kislinami, kar lahko povzroči alergije. Ribje olje je dobro za jetra, če je popolnoma zdravo. Izdelek krepi srce, aktivira presnovne procese, izboljša pretok krvi v organih in tkivih. Ribje olje se uporablja za bolezni krvi in ​​sladkorno bolezen.
  11. Lanena semena. Lahko jih dodamo zelenjavnim juham, solatam, ovsenim kosmičem. Lanena semena ščitijo jetra pred toksini, ki vstopajo v krvni obtok.
  12. Česen. Zelenjava čisti celotno telo, vključno z jetri. Česen izboljšuje sestavo krvi.
  13. Brokoli. Vitaminski izdelek obnovi jetra in pomaga pri njenem čiščenju. Brokoli lahko uživamo skupaj s česnom.
  14. Belo zelje. Obnavlja holesterol, nežno čisti krvne žile.
  15. Cvetača. Njena naloga je odstraniti toksine iz jeter..
  16. Brstični ohrovt. Ščiti telo pred škodljivimi učinki, ki jih imajo nekateri izdelki. Brstični ohrovt je dober za jetra, vendar je drag.
  17. Bazilika. Izdelek obnavlja presnovne procese, pomaga očistiti kri.
  18. Peteršilj. Sveže zelenje je bogato z vitamini A, B, C, P: če pride v telo, ima čistilni učinek.

V tem videoposnetku boste izvedeli ne le živila, prijazna jetrom, ampak tudi nekaj priporočil za njihovo uporabo.

Kako očistiti jetra

Tu ni nič zapletenega! Čiščenje jeter se izvaja doma z uporabo zdravih izdelkov. 10 dni pred začetkom čiščenja morate upoštevati dieto. Iz prehrane je pomembno izključiti prekajene, kisle, slane, vložene jedi. Ne morete piti alkohola, jemati zdravila po nepotrebnem. Preden očistite jetra, morate očistiti črevesje. Če tega ne storite, se bodo jetra znebila toksinov, vendar se takoj absorbirajo v črevesje. Parno hrano je treba zaužiti dan pred čiščenjem: zadnji obrok naj bo ob 17:00. Ponoči lahko nanesete toplo ogrevalno blazinico, tako da bodo organi bolje napolnjeni s krvjo.

  • Za čiščenje jeter lahko uporabite sončnično olje: zjutraj bi morali piti 3 žlice. l Priporočljivo je segreti olje, to bo izboljšalo njegovo dojemanje. Izdelek obnovi aktivnost žolčnika in žolč se hitreje izloči skozi kanale. Zahvaljujoč tej reakciji se jetra sprostijo iz toksinov. Ogrevanje z grelno blazinico pomaga normalizirati prekrvavitev.
  • Jetra lahko očistimo z ajdo. Izperiti je treba 1 žlico. l žitarice in prelijemo kuhano vodo. Zjutraj tekočino odcedimo, žito prelijemo z oljem. Ajdo je treba jesti 3 ure pred obrokom. Med čiščenjem jeter je treba jesti vegetarijansko hrano. Živalski protein obremenjuje notranje organe in moti normalno čiščenje. Ne pozabite, da se ajda uporablja na prazen želodec..
  • Hrana za čiščenje jeter je lahko zelo okusna: med čistilnimi postopki se uporablja med. Na prazen želodec popijte kozarec vode, počakajte 30 minut, nato pijte vodo z medom (samo dodajte 1 žlico). Lezite na posteljo in na trebuh položite toplo grelno blazinico. Po 1,5 ure lahko počepnete, naredite dihalne vaje, nato pa lahko zajtrkujete.
  • Za postopke čiščenja se uporablja juha iz šipkovega šipka. Vzemite tri žlice jagodičja, nalijte vrelo vodo v količini 500 ml. Pijačo pijte zjutraj 50 minut pred obroki. Sprejemni tečaj - 5 dni v tednu.

Po čiščenju se moramo držati diete; Pomembno je upoštevati stanje črevesja. Jejte živila, ki čistijo vaše črevesje. Zagotoviti je treba preprečevanje zaprtja, sicer bodo toksini prodirali iz žil in motili delovanje jeter. Po čiščenju jeter je označena dieta na sadju in zelenjavi. Dobro je jesti korenje, peso, cvetačo, slive, jabolka.

Škodljivi izdelki

Najprej se morate odpovedati hrani, ki je pripravljena v nesanitarnih pogojih: govorimo o ulični hitri hrani. Pravzaprav je vsaka hitra hrana slaba. Če redno jeste takšno hrano, bodo organi doživeli veliko obremenitev. Presnova bo postala počasna in telo ne bo moglo v celoti odstraniti toksinov. Uživanje hitre hrane lahko povzroči zastrupitev z jetri, kar bo zahtevalo zdravljenje. Priporočljivo je opustiti mastno meso, maščobo: pri boleznih jeter je zajec, gos, račje meso kontraindicirano. Izdelke iz moke je treba uporabljati previdno: pomembno je, da ne pretiravate. Peka z maslom vznemirja presnovo.

Jetra ne marajo:

  1. pečenka;
  2. prekajen;
  3. slan;
  4. ostro;
  5. vložena;
  6. mastno meso, maščoba;
  7. kisle jagode;
  8. Črni čaj;
  9. začimbe;
  10. začimba;
  11. kislica;
  12. špinača;
  13. tobačni dim;
  14. alkohol;
  15. snovi, ki jih vsebujejo zdravila.

Za preprečevanje bolezni morate popolnoma opustiti alkohol: alkohol je škodljiv v katerem koli odmerku. Zabeleženi so primeri, ko je pitje alkohola vodilo do bolezni srca in ožilja. Ne zamudite dejstva, da je na trgu veliko število nekvalitetnih alkoholnih izdelkov. Ne pozabite: alkohol je sovražnik številka ena za jetra!

Pomanjkanje zdravil vodi v katastrofalne posledice. V farmacevtskih izdelkih je veliko zdravil, ki slabo vplivajo na jetra. Ne samozdravite. Zdravila se jemljejo z dovoljenjem zdravnika: ignoriranje recepta specialista je nesprejemljivo! Preden pijete tabletko, izbrano po svoji presoji, morate razmišljati o posledicah. Ekologija vpliva tudi na jetra: izpušni plini, strupene kemikalije motijo ​​njeno delovanje.

In končno, kajenje. Privede do različnih bolezni. Tobak draži pljuča. Snovi, ki jih človek vdihne, vsebujejo rakotvorne snovi, le prodrejo v jetra. Kajenje vodi v poslabšanje notranjih organov - dokazano dejstvo.

Jetra in njegovih 13 najljubših živil: zdrava hrana za jetra, ki jo očistijo in zaščitijo

Skozi jetra prehajajo številne škodljive snovi, kar vodi v bolezni jeter. Ugotovite, kateri jetrni izdelki ji pomagajo, da postane čistejša.!

Jetra spremljajo čistost našega telesa. Skozi njega prehajajo vse škodljive snovi, ki se pozneje izločijo. Ko pa jih je preveč, se telo ne more spoprijeti z obremenitvijo, kar vodi v bolezni jeter. In zdravljenje jeter v tem primeru ne vključuje samo upoštevanje zdravnikovih navodil. Bodite pozorni na zdravo hrano za jetra, ki pomagajo pri čiščenju in okrevanju..

Jetra in kako jo očistiti

Ali veste, da so jetra pomemben center za čiščenje telesa? Škodljive kemikalije iz vsega, kar zaužijete ali vdihnete - hrane, pijač, zdravil ali kajenja - se v jetrih spremenijo v manj škodljive, vodotopne snovi. Ta transformacija poteka v dveh stopnjah, po katerih se prikažejo.

Toda med prvo fazo čiščenja nastajajo prosti radikali, ki sčasoma uničijo celice in povzročijo vnetje. Če prostih radikalov ne preprečimo in uničenje, ki ga nosijo, ne popravi, bodo sčasoma negativno vplivali na jetra.

Za čiščenje jeter potrebujete antioksidante. Pomembni so tudi jetrni izdelki, ki znižujejo holesterol, zlasti slab LDL holesterol in trigliceridi. Predstavljamo vam zdrave izdelke za jetra - zelišča, pijače in začimbe -, ki ji bodo pomagali pri opravljanju svojih čistilnih funkcij, jo zaščitili pred uničenjem in pospešili zdravljenje jeter.

Koristni izdelki za jetra

1. Brokoli in brstični ohrovt - najboljša zaščita in zdravljenje poškodb jeter

Ob uživanju jetrne hrane, kot je zelena zelenjava, je veliko zdrave pameti. Posebej križnice - brokoli, brstični ohrovt, zelje, vodna kreša, cvetača. Vsebujejo uporabne kemikalije, kot so sulforafan, indol-3-karbinol, 1-ciano-2-hidroksi-3-buten (1-ciano-2-hidroksi-3-buten), ki blokirajo kemikalije, ki povzročajo raka.

Povečajo tudi raven naravnih antioksidantnih encimov, potrebnih za razstrupljanje jeter. Ko je telo preobremenjeno s toksini, se raven naravnih antioksidantov zniža in s tem upočasni proces čiščenja jeter.

Prekomerno uživanje rafinirane hrane in veliko sladkorja prav tako povečata LDL holesterol in trigliceride (vrsto maščob) v telesu. In ker jetra pomagajo odstraniti odvečni holesterol LDL, ga lahko njegov presežek deformira. V jetrih pa se kopičijo trigliceridi, kar povzroča maščobno metamorfozo ali nealkoholno bolezen maščobnih jeter (NLB).

To povečuje tveganje za vnetje organov (steatohepatitis), kar povzroča jetrne bolezni, kot so ciroza, odpoved jeter in rak. Izdelki za jetra, kot so križnice, vsebujejo holesterolu podobne spojine, imenovane fitosteroli. Zmanjšajo lahko tako visok holesterol kot trigliceride, ki so jih jetra nakopičila..

Pokažite, koliko zelja jejte za jetra

Vaša jetra bodo znala ceniti 1,5–2,5 skodelice temno zelene zelenjave na dan, vključno s križancem. Če trpite za hipotiroidizmom, pred uporabo segrejte zelenjavo..

2. pesa - najboljše preprečevanje in zdravljenje jetrnega oksidativnega stresa

Jetra lahko od tega koreninskega pridelka veliko koristijo. Betalain, antioksidativni pigment v pesi, skupaj s flavonoidi, fenolnimi kislinami in vitaminom C zagotavlja zdravljenje jeter in njegovo zaščito pred oksidativnim stresom (rakotvorna sredstva).

Če se pes redno pojavlja na vaši mizi, bodite pripravljeni na to, da bo obnovila vašo presnovo. Zmanjša aktivnost encimov, ki povečajo količino prostih radikalov med razstrupljanjem. Vaša jetra bodo zaščitena pred strupenimi spojinami..

Pokažite, koliko uporabljate pesa za jetra

Sok iz ene velike pese je varen za vsakodnevno uživanje. Jetra nasičite s sokom 2-3 dni na teden.

3. Tuna in losos - odlična preventiva in zdravljenje jeter z NLB

Omega-3 (polinenasičene) maščobne kisline lahko najdemo v morskih ribah, kot so tuna, losos, postrv in skuša. Poimenovane so le nekatere ribe, ki so koristne za jetra. To so dobro znani preventivni izdelki za jetra, ki prav tako preprečujejo tvorbo trigliceridov v njem..

Lahko celo zmanjšajo maščobo v jetrih pri ljudeh z nesteroidnimi antirevmatiki in zvišanim holesterolom in trigliceridi. Omega-3 maščobne kisline tudi zvišujejo raven dobrega HDL holesterola. Druga zdrava hrana iz jeter in viri omega-3 maščobnih kislin so obogatena jajca, orehi in avokado. Toda vključiti v svojo prehrano samo njih ne bo dovolj. Morate zmanjšati tudi vnos omega-6 maščobnih kislin, kot so rastlinska olja..

Pokažite, koliko rib jejte za jetra

Ameriško združenje za srce priporoča uživanje najmanj 2 obrokov (približno 100 g na porcijo) mastnih rib na teden, če nimate težav s srcem. Če imate visoke trigliceride, lahko dnevno zaužijete 2-4 grama ribjega olja.

4. Amla - zdravljenje jeter pri bolnikih z zlatenico, s povečanimi jetri in NSAID

Amla (Emblica officinalis) je naravno zdravilno sredstvo za jetra. Zdravljenje jeter, ki so v ajurvedi povečane, se izvaja z njegovo pomočjo. Raziskovalci so odkrili, da to sadje, bogato z vitaminom C, zdravi različne bolezni jeter, kot je zlatenica. Ker amla znižuje holesterol in trigliceride, je uporabna pri boleznih jeter, kot je NLB..

Pokažite, koliko amla uporabimo za jetra

Naša jetra dobro zaznavajo tako sveže sadje kot prah. Standardni odmerek, uporabljen v poskusih, 1-3 g sadnega prahu. Tudi sadje lahko jeste vsak dan - sveže ali v obliki soka. Najbolje je, da se njegov vnos raztegne za cel dan.

5. Jagode - najboljši izdelki za jetra, vključno s preprečevanjem NLB

Očistite telo na naraven način: jejte hrano za jetra, torej veliko jagod. So bogati s polifenoli in antocianini, antioksidativnimi pigmenti, ki jim dajejo ustrezno barvo. Ta hranila so močna protivnetna sredstva..

Ena od raziskav je pokazala, da je jetrna hrana, kot so brusnice, črni ribez in borovnice, še posebej učinkovita pri preprečevanju kopičenja maščob v njej. Zlasti brusnice so znatno zmanjšale telesno maščobo pri živalih, ki so jedle hrano z veliko maščob..

Pokažite, koliko jagodičev jejte za jetra

Standardna porcija jagodičja bo poskrbela za zdravljenje jeter - pol skodelice zamrznjenega ali svežega sadja ali 113 g na dan. Vendar ni zgornje meje. Kljub temu lahko obilno uživanje jagodičja povzroči neželene učinke pri tistih, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi in ​​diabetes..

6. Grenivka in grozdje - proizvodi za jetra in njegovo nemoteno delovanje

Izdelki za jetra, kot sta grenivka in grozdje, zagotavljajo čiščenje in zdravljenje jeter. Grenivke vsebujejo naringenin in naringin. Ti antioksidanti ohranjajo jetra zdrava, saj učinkovito presnavljajo alkohol in preprečujejo morebitne škodljive učinke na jetra. Rdeče in modro grozdje vsebuje še en antioksidant, imenovan resveratrol, ki zagotavlja njegovo nemoteno delovanje.

Pokažite, koliko jejte grenivke in grozdja za jetra

Grenivka in grozdje sta jetrna izdelka, za katera ni jasnih priporočil za uživanje. Toda vsak dan je bolje pojesti vsaj skodelico teh izdelkov. Izogibajte se uživanju grenivke, če jemljete zdravila za zniževanje holesterola, visokega krvnega tlaka, tesnobe, nespečnosti, alergijskih reakcij in zdravil, ki se uporabljajo pri nevralgiji in psihiatriji..

7. Škrlatna hruška - zdravljenje jeter zaradi škodljivih učinkov alkohola

Bučna hruška je vrsta užitnega kaktusa, ki se uporablja v tradicionalni medicini in zagotavlja zdravljenje jeter. V eni izmed raziskav so ugotovili, da ta rastlinski izvleček zmanjšuje simptome mamitve, zlasti slabost, suha usta in izgubo apetita. Pozitiven učinek je bil okrepljen z uživanjem ekstrakta pred pitjem alkohola.

Ker jetra razgradijo alkohol, so raziskovalci pričakovali enak učinek ekstrakta nanj. Kot rezultat tega so ugotovili, da izvleček trše hruške zmanjša vnetje, ki se pogosto pojavi po pitju alkohola..

Druga raziskava je pokazala, da uživanje ekstrakta po pitju alkohola normalizira proizvodnjo encimov in raven holesterola v jetrih. Poleg tega oracija zmanjšuje alkoholno oksidativno okvaro jeter. Potrebne pa so dodatne študije pri ljudeh, da se v celoti preuči vpliv srbeče hruške na jetra..

Pokažite, kako uporabiti ekstrakt Opuntia za jetra

Do sedaj se vse študije strinjajo, kaj natančno izvleček hruške vpliva na jetra (v povprečju 1600 mcg). Čeprav je dovolj težko reči, koliko jih v resnici potrebuje. V tem primeru se morate držati norme 240 ml ali 227 g na dan, razen če vam je zdravnik predpisal drugačen odmerek.

8. Oreščki - izdelki za jetra, ki bodo preprečevali NLB

Vsebnost zdravih maščob in hranilnih snovi, vključno z vitaminom C, oreščke spremeni v zdravo hrano za jetra. V eni raziskavi so 6 mesecev preučevali vpliv oreščkov na nesteroidna protivnetna zdravila. Ugotovili so, da njihovo uživanje redno izboljšuje jetrne encime..

Druga raziskava je razkrila naslednje. Moški, ki so pojedli manj oreščkov, so imeli večje tveganje za razvoj brezalkoholne bolezni maščobnih jeter v primerjavi s tistimi, ki so pojedli več..

Pokažite, koliko jesti jetrne oreščke

Za izboljšanje zdravja jeter morate vsak dan zaužiti peščico oreščkov (približno 30 gramov).

9. Oljčno olje - zdravljenje jeter pri bolnikih z NLVD

Da bodo vaša jetra zdrava in dobro delujejo, sončnično olje nadomestite z olivnim. Ena študija, izvedena na bolnikih z NLVD, je pokazala, da vsakodnevno uživanje oljčnega olja izboljša raven jetrnih encimov. Udeleženci so opazili tudi zmanjšanje telesne maščobe in izboljšanje pretoka krvi v jetrih..

Pokažite, koliko oljčnega olja uporabimo za jetra

Glede na rezultate raziskav je priporočljivo zaužiti približno 1 žlico (6,5 ml) oljčnega olja na dan.

10. Ingver - zdravljenje jeter bolnikov z NLB in po jemanju zdravil

Ingver ne samo da izostri vašo hrano, ampak tudi dobro vpliva na jetra. Ta koren, z gingeroli in shogaol, deluje na prebavni trakt, povečuje proizvodnjo encimov in izboljšuje metabolizem in pretok krvi.

Ingver zmanjšuje oksidativno škodo, ki jo povzročajo prosti radikali zaradi učinkov strupenih okoljskih sestavin ali dolgotrajne uporabe zdravil. Poveča tudi raven naravnih antioksidantov v krvi. In to zagotavlja učinkovito zdravljenje jeter.

Ker ingver znižuje trigliceride, skupni holesterol in holesterol LDL, bo odličen prehranski dodatek za ljudi, ki jim grozi razvoj NSAID.

Pokažite, koliko jesti ingverja za jetra

Za zdravo odraslo osebo je uživanje 4 grama ingverja varno, če je surov, pripravljen ali v čaju. Za nosečnice je bolje, da se omejite na 1 gram.

11. Česen in čebula - izdelki za jetra, ko jih alkohol poškoduje

Prekomerna jetrna hrana, kot sta čebula in česen, ugodno vpliva na zdravje jeter. Žveplove spojine, ki jih vsebujejo, ki jim dajejo značilen vonj, stimulirajo jetrne encime, potrebne za njegovo čiščenje. Vsebujejo tudi antioksidante - flavonoide, ki lahko zavirajo in ustavijo delovanje prostih radikalov.

Česen zagotavlja učinkovito zdravljenje jeter. Zmanjšuje njegovo škodo, povezano z vplivom alkohola (alkoholni steatohepatitis). Ni pomembno, v kateri obliki ga uporabljate - surovi česen, česnovo olje ali začinjen ekstrakt črnega česna. Lok je pokazal enak učinek..

Pokažite, koliko česna in čebule pojeste za jetra

V večini raziskav so česen zaužili v količini 600-120 mg na dan. V tem primeru bo nekaj nageljnovih žbic na dan preprečilo bolezni jeter. Pred jedjo ali kuhanjem ga zdrobite, da izolirate biološko aktivno žveplovo spojino alicin. Čebulo lahko jeste brez omejitev.

12. Čaj in kava - najboljši izdelki za jetra pri bolnikih s cirozo

Coffeemans, končno se je pojavila raziskava, ki trdi, da je naša najljubša jutranja pijača zdrava. Če vas skrbi bolezen jeter, bo zmerno uživanje kave pomagalo upočasniti napredovanje bolezni..

Kofein bo pri bolnikih, pri katerih je načrtovana biopsija jeter, zmanjšal razvoj ciroze. Čeprav ni povsem jasno, zakaj kofein pomaga, vemo, da zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni jeter. In zahvaljujoč kavelolu in cafestolu tudi kava zmanjšuje tveganje za bolezni jeter, kot je rak.

Vse nedavne raziskave so pokazale, da redno uživanje približno 3 skodelice kave in zeliščnega čaja vodi v manj brazgotin na jetrih. Nenehno brazgotinjenje, ki ga izzove vnetje in celična smrt, vodi do bolezni jeter, kot je fibroza.

Pokažite, koliko čaja in kave spijemo za jetra

Ne potrebujemo bolezni jeter. Dve skodelici kave na dan vam bosta pomagali držati na daljavo. Pitje več kot pet skodelic ni priporočljivo. Ne pozabite tudi, da dve uri pred spanjem ne smete piti kave..

13. Kurkuma - za preprečevanje maščob, pred vnetji in boleznimi jeter

Naš seznam ne bi bil popoln brez protivnetne in zdravilne kurkume. Že stoletja v ajurvedi in kitajski medicini zagotavlja učinkovito zdravljenje jeter..

Kurkumin iz kurkume preprečuje kopičenje maščobe v jetrih - to so ugotovili v več raziskavah, ki so jih izvedli na živalih. V poskusnih živalih, pri katerih je bil kurkumin v prehrani, so bile v jetrih nižje koncentracije holesterola in trigliceridov. Poleg tega je dvignil raven naravnih antioksidantov, odgovornih za procese razstrupljanja..

Pokažite, koliko kurkume jesti za jetra

Dnevno zaužijte 1,5-3 g prahu korenine. Če vas črevesje vname, zmanjšajte odmerek na 1-1,5 g. Če želite izboljšati absorpcijo kurkumina, jejte začimbo s črnim poprom.

Kljub temu, da so jetra dokaj močan organ, potrebujejo našo podporo. Navsezadnje je včasih zdravljenje jeter lahko zadnja stvar, glavna stvar je, da se izognete jetrnim boleznim. In pri tem nam ne bodo pomagali le nasveti zdravnika. Če imate na mizi zdravo jetrno hrano, boste zdravi!